Jag är mest imponerad av att du har försökt två gånger. Men lite tips då: köp Tortiglioni (stora pastarör) och koka såsen jävligt länge. Häll av pastavattnet och tippa ner pastan i såsen i såsen och koka sista minuterna så så pastan suger upp smaken ordentligt. Riv parmesan över och ev. lita färsk timjan. Då blir det nog som på bilden.
Glömde eventuellt att skriva det i receptet. Men grejer med svamp vinner man alltid på att koka länge så svampsmaken verkligen hinner tas upp av såsen. Typ så.
Måste direkt förlåta mig själv, inspireras lite av den nerdiga rakheten som finns i tv-serien the big bang theory, som jag kollar på nu. Sträckser. Inte bra...
Som folk är mest, fast kanske lite mer öppet grinig. Jag har en man och två barn och ett hus i en småstad. Förut var jag en sån som läste böcker och drack öl, lagade mat och var härlig. Nu är jag mest en morsa med för lite tid som käkar kycklingpinnar och förtielva pastor med tomatsås.
7 kommentarer:
Hmm, även dagen så ser din modell godare ut än mina två försök. Måste träna lite mer tror jag.
Jag är mest imponerad av att du har försökt två gånger. Men lite tips då: köp Tortiglioni (stora pastarör) och koka såsen jävligt länge. Häll av pastavattnet och tippa ner pastan i såsen i såsen och koka sista minuterna så så pastan suger upp smaken ordentligt. Riv parmesan över och ev. lita färsk timjan. Då blir det nog som på bilden.
Asså det är ju ett lysande recept, så helt fel blir det ju aldrig. Känns som att jag mest missade fasen koka såsen jävligt länge.
Glömde eventuellt att skriva det i receptet. Men grejer med svamp vinner man alltid på att koka länge så svampsmaken verkligen hinner tas upp av såsen. Typ så.
Hmm... Trodde grejjen med svamp var att det kliade?
Mvh/Micael.
Måste direkt förlåta mig själv, inspireras lite av den nerdiga rakheten som finns i tv-serien the big bang theory, som jag kollar på nu. Sträckser. Inte bra...
Men skämtet var rätt kul, eller hur?
Mvh/Micael. Igen.
Micael: hemskt ledsen, men det var verkligen inte det minsta roligt skämt. För plumpt för att vara BBT-nivå. Det ska vara mkt nördigare!
Skicka en kommentar