Idag satt jag och googlade vegetarisk finmat/nyårsmeny för jag är ju något av en meatoman. Och hörrni, det måste vara fördjävla trist att vara vego ibland. För det första typ helt omöjligt att googla fram ett recept som inte bara är en omgjord köttvariant och för det andra så verkar det hyfsat vedertaget att bara låta vegosarna strunta i köttdelen av måltiden. Potatisgratäng med oxfilé blir helt sonika potatisgratäng. Det är väl jävligt opåhittigt, är det inte?
Vi ska iallafall käka rödbetscarpaccio med getost och honungsdressing, rostad pumpasallad med oliver och timjan och så lite blandade filoknyten till det. Jag tänker fetaost-bladspenat och potatis-rosmarin-ugnsbakade tomater. Och så lite ostar med kanelfikon och sirapspäron till det.
Potatisgratäng i all ära, men visst låter det lite godare med ovan?
Inlägg
Boss lady
11 timmar sedan
4 kommentarer:
Åh gud! Det låter vansinnigt gott och mycket godare än potatisgratäng. Du kan inte skriva så där när folk som läser (jag) är vrålhungriga! Jag har ju precis kastat allt i frysen och har ingenting förutom öl ostbågar och choklad att stoppa i mig.
Fast, varför klagar jag egentligen?
Ja, fyfan. Jag har varit vegetarian i snart 15 år och jag hatar vegetariska restauranger. Din meny låter helt guld, fattar inte att det ska vara så svårt (för andra, alltså).
Eh Matilda varför klagar du? Öl, ostbågar och choklad är vad jag hade velat bjuppa på, men det är inte tillräckligt festligt för nyår tyvärr.
Underlandet: måste va skitsvårt att vara vego ivett land där dom älskar kött mer än livet självt? Fast det är svårt med vegetarisk finmat tycker jag. Det här är nästan hela mitt register. Hehe.
Jag ser fram emot detta. Mycket.
Skicka en kommentar