Mästerkocken

Du kommer äntligen innanför dörren. Telefonen ringer, hunden skäller, barnet gråter och du håller på att kissa på dig. Du släpper väskan på golvet bredvid dina avsparkade skor och kränger av dig jackan på vägen till toaletten samtidigt som du mellan ihopbitna tänder väser men svara då förihelvete till ingen speciell. Om 20 minuter kommer middagsgästerna och du har varken torkat bort tandkrämsfläckarna på badrumsspegeln eller gömt undan din hög med senaste veckans skvallertidningar.

FAN! Maten. Den har du glömt att köpa.

Det är då mästerkocken flyger i dig. Du går fram till skafferiet och tar ut den där gamla tagliatellen som har legat och blivit seg i ett halvår. Du plockar ner en ugnsfast form och passar på vägen på att ställa stolarna tillrätta och dra en trasa över köksbordet. I kylskåpet hittar du Keldas tomatsoppa, lite chilisås och en gammal ostskalk. För säkerhetsskull får den halvsura gräddslatten också följa med. Och om du tittar riktigt noga ligger det väl en liten bit salamikorv och en nästan halv paprika där inne också?

Med armarna fulla använder du armbågen för att sätta på ugnen, 200 grader och snabbuppvärmning. Sen häller du pastan i botten på formen, river korven och paprikan i bitar lite hipp som happ och häller över soppan och matlagningsgrädden. Chilisåsen klickar du ut lite på måfå medan du försöker få din vanligtvis snälla unge att släppa djävulsgreppet om hundskrället som gnyr ynkligt. Du avslutar ditt mästerverk med att riva osten över formen och ställa in den i ugnen.

När svärmor 15 minuter senare kliver innanför dörren doftar det ljuvligt i huset. Och av det tidigare kaoset syns inte ett spår.