tisdag, januari 26

Prokrastinerar (Matlista 2020)

 Jag borde ta tag i att göra en presentation med scopet och tidslinjen för mitt projekt, men eftersom det inte ska vara klart förrän på fredag så prokrastinerar jag. Tyvärr har jag redan tömt diskmaskinen och lagt in en tvätt och vikt allt annat och städat undan och bäddat och så så här kommer väl matlistan 2020 då enligt popular demand.


VEGETARISKT:

  • Broccolisoppa med hembakt bröd
  • Morotssoppa med quesadillas
  • Rotsellerisoppa med äppelkrisp, dill och citron + bröd
  • Ängamatssoppa
  • Grön ärtsoppa med rågbröd och hummus
  • Potatis- och purjolökssoppa + pannkakor
  • Brasiliansk linssoppa med svartkål
  • Sydfransk saffranssoppa med chilirouille och krutonger

  • Pasta med tomatsås
  • Linsbolognese med spaghetti
  • Pasta med rostad blomkål, vitlökssmör, citron och persilja
  • Pasta med broccoli och bladspenat i ostsås
  • Gräddig pasta med grönkål, mörötter och squash
  • Aglio é olio med mangold och körsbärstomater
  • Pasta med pesto och lättkokt broccoli
  • Spaghetti med oliver, broccoli och fetaost
  • Vegetarisk lasagne

  • Falafel med bön- och blomkålssallad och favoritsås + libabröd
  • Libabröd med hummus, stekta kikärter, rivna morötter och gurksallad
  • Bulgur med rödkålssallad, halloumi, gurksallad och sås
  • Bönchili med tortillabröd, guacamole och sallad
  • Sötpotatistacos med refried beans, gräddkokt majs och inlagd rödlök
  • Kantarelltacos med pepparrotskräm, västerbottensost och inlagd rödlök
  • Halloumisouvlaki med dilltzatziki och grekisk sallad
  • Potatispizza med getost, honung och rosmarin
  • Kantarellpizza med gruyere och svampkräm
  • Svampstroganoff med ris och svarta bönor
  • Rotfrukter i ugn med bladspenat och böndipp med soltorkade tomater
  • Indisk kikärtsgryta med sötpotatis och ris + raita
  • Halloumiburgare med coleslaw
  • Grekisk böngratäng med tomat och fetaost
  • Grönsaksbiffar med tzatziki, spenat och fetaost
  • Varma mackor
  • Ratatouille med pistou och rostad potatis

KYCKLING

  • Kycklinggryta med syltlök och grönsaker i ugn
  • Kycklingpinnar med potatis, morötter, ärter och kall dillsås
  • Kycklingpasta med spnat och soltorkade tomater
  • Kycklingkebab med sallad och två såser
  • Kycklingenchiladas med paprika, rödlök och majs
  • Ceasarsallad med ugnsrostade körsbärstomater
  • Kycklinggryta med oliver, mynta och citron + ris och creme fraiche
  • Sesam/sojamarinerad kycklingspett med grillad och och ris + sesammajonäs
  • Kycklingwok med ris och favoritsås
  • Falsk viltgryta med timjan och enbär + grönsaker i ugn

FLÄSKKÖTT

  • Fläskkotletter med dragonsås och grönsaker i ugn
  • Köttfärssås med grädde och morötter + pasta
  • Carnitas med fänkålscoleslaw, inlagd rödlök och guacamole
  • Plommonspäckad fläskkarré med potatis och sås
  • Pasta carbonara
  • Potatissallad med kassler och sallad
  • Vitlöks- och svampfärs med ingefärsmorötter i salladsblad + guacamole
NÖTKÖTT

  • Biffar med ugnsrostade grönsaker och snabb sås
  • Köttfärssås och spaghetti
  • Chili med inlagd rödlök, gräddfil, nachos och guacamole
  • Köttbullar med potatis, sås och lingonsylt
  • Lasagne
  • Risoni med rostade grönsaker, snabb sås och köttbullar
  • Lövbiff med hummus, rödkålssallad, gurksallad + bröd
  • Japansk lövbiff med ris, broccoli, avokado och sesammajonäs
  • Köttfärsspett med ezme, yoghurtsås, rödkålssallad med sumak och labneh
  • Chili con carne med ris
  • Biff stroganoff med rödlök och cornichons + ris
  • Nudlar med purjolök, broccoli och marinerad lövbiff
  • Pastagratäng med snabb köttfärssås
KORV

  • Falukorv i ugn med potatismos
  • Allt-i-panna
  • Korv stroganoff och ris
  • Sallad med matvete, chorizo och fetaost
  • Stekt falukorv och stuvade makaroner
  • Grah - bönsoppa från Balkan med rökt korv
Gud vad skönt att ha det gjort hörrni! Ni får väl copy-pastea in det nånstans och ta fram när inspirationen tryter.